栗、栗、栗🌰

ヨガクラスの空き時間にスイーツ作り

ビーチヨガの時に横浜のお客様が、ご自分の山から拾った栗を沢山持ってきてくださった。

どんなに大変だったろうーと思う量。

大変な作業には、同じく大変な作業で手を加えよう～と栗の渋皮煮とマロンペーストに初チャレンジ💪

いやー、やっぱり大変だったー　笑

が、出来上がってみると手を掛けた分美味しい～

せっかくなので、出来上がった渋皮煮とペーストでモンブランにも挑戦💪

これまたうまし💛

経験することで寄り添えることもある。
なんだか優しくなれる作業だった。

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